新的一年開始了
大家還在為賺錢發愁嗎?
工資萬年不變
物價漲了又漲
一家老小花銷入不敷出
俗話說
工資只能用來生存
想要生活想要生活的好
唯有自己當老板
明智的人都已經開始加盟了
你還在等啥呢!
為了美好生活沖鴨!
如何快速準確的加盟蒸汽石鍋魚干貨篇
加盟條件
◇具有一定經濟實力和良好的個人信譽
◇認同本公司品牌和公司的經營管理模式
◇能嚴格執行公司的質量和衛生標準
加盟程序中
◇對加盟事項的有關咨詢
◇對云南蒸汽石鍋魚總部考察
◇帶加盟訂金和個人資料到公司總部辦理相關手續
◇公司派人實地考察,協助加盟店籌備工作
◇簽訂加盟合同協助開業事宜(裝修方案、人員組織培訓、餐具、廚具、原材料采購、廣告宣傳策劃等)
加盟費
◇縣級市:38000萬
◇地級市:48000萬
◇省級市:48000萬
合同期限
簽訂合同,品牌終身使用??h級市僅一家;地級市僅兩家(三公里以外);省級市(每區一家)
回報率評估
毛利率60%—65%之間
純利率30%—35%之間
回收成本時間:5—8個月
總投資費用
每平米1200-1600元左右
石頭鍋、造型怪、蒸汽蒸、草帽蓋 、不上火、原生態、三分鐘熟的快、營養高、健康來。是他們對于潮流的詮釋,蒸汽石鍋魚的烹飪方式,可以更好的展現魚肉的鮮嫩,保證其營養價值的同時又不失美味。草帽鍋蓋的外形,更是展現了其云南地方文化的特性。今天我們來看看這個新潮流——溢美德蒸汽石鍋魚。
▼ “頭戴草帽的神秘客”
相傳在乾隆年間,乾隆皇帝微服私訪至云南撫仙湖,偶遇一老者以草帽為蓋石鍋為底烹煮出了鮮美味佳的石鍋魚,石鍋魚因此成為云南的一道名吃。
而蒸汽石鍋魚更是在傳統石鍋魚上進行了創新,融入了蒸的烹飪原理,我們一起進店一探究竟。
整個店里的裝修簡潔明亮
很多小細節都透露著設計師的匠心獨運,給人一種輕松愉悅的感覺。
▼店內環境的一角
就連明星也愛吃蒸汽石鍋魚,湯鮮味美,物美價廉!
吃魚的人都講究一個新鮮:吃魚就應該現選現殺。
該店的魚類品種主要有,長江紅鮰鮰、長江黑鮰、千島湖胖頭魚、黑魚、草魚和黃骨魚。
▼這么多魚寶寶,該選哪只?
選好自己喜歡的品類,稱重后,經過后廚的處理,就可以等待魚上桌了。
但在上桌前,還需要進行一道重要的工序,通過蒸汽對石鍋進行二次消毒與清洗。
▼這麻利的動作,讓小伙伴們目瞪口呆。
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洗完鍋后就可以開始上魚啦!現殺的鮰魚洗干凈開背,加入豆腐,搭配獨特秘制的湯底,蓋上草帽蓋子就可以開蒸!在蒸魚時,服務員會放上計時器,并告訴我們,根據魚的大小蒸四分鐘左右即可。
四分鐘后,服務員打開草帽,一股香氣撲面而來,魚頭色白如乳,蒸出來的湯汁呈奶白色。魚湯的味道鮮美爽口,沒有一點點腥味。
▼ 看到這里,我的抵抗力已為負數。
Duang的一下,見證奇跡的時刻到了
先喝養生原湯
這用蒸氣來蒸魚的學問大的去了。在140度到170度的高溫以及3到4公斤氣壓下,蒸出的魚,可以更好的鎖住其營養。魚湯也會久煮不老,更為鮮美。
▼ 吃魚先喝湯,養身又健康。
吃魚時,一定要淋上他們家通過魚骨頭、海鮮醬汁、蠔油等7種調料精心熬制成的秘制魚汁。吃一口鮮嫩的魚肉,再喝一口魚湯,一股由心底生出的暖意,讓人充滿幸福感。
▼ 請注意,由于太鮮嫩,容易咬到舌頭。
吃完魚肉,就可以開始用魚湯涮菜了。在調料區還有貼心的秘籍,幫助你調出適合自己的口味!
▼ 幸福滿滿地全家福。
▼ 貼心秘籍,助你調出喜歡的口味。
魚湯雖好,但也需硬菜搭配,涮菜是應有盡有。
吃完這家石鍋魚給我們帶來最大的感受就是健康養生。
并且其擁有著奇、怪、美、珍的特點。
石鍋源于七彩云南,云南具有生態之美。云南石林譽滿天下,這家餐廳的石鍋都是采用云南大理的麥飯石,經過名師的雕琢而成。云南石材含有大量有益元素,通過加熱過程融入湯汁內,使人體吸收。
好鍋配好魚,選自優質野生魚,將采用名貴中藥材熬制的湯底融入其中,讓食客吃起來不上火,富有養身、祛毒養顏之功效,并且用蒸汽的烹飪方式來制作,可以更好的保留魚肉的營養。符合當今消費者看重的健康與養身。而原生態的新鮮度與奇特的飲食方式更是其極大的特色。
云南有十八怪,“草帽當鍋蓋”便是其中之一,“草帽鍋蓋”透氣保溫,做出來的飯菜更為清香可口??芍^是,營養、健康、原生態。在當今的消費環境下,其獨特的外型,更容易滿足如今年輕消費者的獵奇心。
我們的宗旨
云南蒸汽石鍋魚,蒸汽當柴,草帽當蓋健康新穎。公司連鎖加盟總部本著低投入,零風險,快收益,穩發展,雙向管理,保障有力,合作共贏,共同發展的目標,為您提供技術支持,品牌使用,店面選址,店內平面布局,員工培訓招聘,開業籌備,營銷策劃,淡旺季活動和增值服務,派管理人員駐店管理,提供店內有關設備物流配送調料凍品,運營部,督導部,市場部,培訓部,人事部,配送中心,為您全力服務,愿我們的服務讓您放心,省心,舒心。圓您成功財富的夢想!