古
法炮制的石鍋,是由天然的云石鍛造出來,取于自然有返璞歸真之感。天然石鍋烹煮時會釋放一些微量元素,恰好與湯汁融為一體,是最為健康的烹調方法 !
這帽子可不是用來凹造型自拍的,而是石頭鍋的草帽蓋,以茅草和長命草編制,濃濃的云南元素中樸實而親切,更浸透清香無窮。
草帽鍋蓋保留高溫,透氣性極好的排出蒸汽無水汽,更將魚腥味吸收在草帽中,只留一鍋無限鮮美濃湯。
原始的吃法,鮮秒的蒸汽、高效的速度,三五分鐘計時開鍋,仙氣縈繞的小視頻和自拍還沒拍完,這邊已經開鍋滿屋馥郁撩人了。
鮮
殺現做的鮮活魚,搭配十幾種藥材熬成的獨家秘制的湯底。來這里吃魚講究一個先嘗魚湯再品魚肉,最后用這營養美味的魚湯涮菜
顧客自選現殺鮮做,清洗到毫無血絲料酒腌制。精品魚類肉質鮮嫩,魚皮肥美,極鮮美無細刺。
蒸汽當柴,草帽為蓋,不見鐵、不見油的制作方法,既可以鎖住湯的原汁原味,又保留了魚的營養
5分鐘的時間
一鍋香濃到犯規的魚湯勾魂飄香,極簡的配料提鮮增香,魚肉美好肉體中,藏著長江中翻騰的力量。
吃魚之前先喝湯!
奶白色的魚湯是整個鍋的精華,最好的體驗就是一口魚一口湯。一碗熱氣騰騰的魚湯,喝完額頭冒汗,得勁!
魚肉超!鮮!嫩!久煮不老
嫩滑到碎軟而口感筋道,有嚼勁的柔軟在口中跳躍,只有主刺吃起來很方便,無刺的魚肉大口朵頤,簡直美翻了~
魚湯魚肉鮮的酣暢淋漓后,再開啟神奇的石鍋涮火鍋模式,蒸汽控溫沸騰的鍋底格外迷人。
霸氣的石鍋、特色的“草帽”鍋蓋……亮點多多,這里非常適合家庭聚會,趕快把健康養生的美味帶給身邊每一個人吧!
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